Бутерброды
Грибная масса

Понадобится: 200г творога, 100г грибов, 80г лука, 40г сливочного масла, соль, перец, зелень.
Приготовление: Свежие грибы (боровики или шампиньоны обдать кипятком, мелко нарезать и стушить с луком, маслом. Охладить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, растереть с творогом, добавить соль, перец и зелень.