Бутерброды
Сэндвичи с необычным маслом и огурцом
Понадобится: 3ст. ложки кресс-салата (или побегов горчицы и кресс-салата), 2ст. ложки сливочного масла, 4 тонких кусочка хлеба из непросеянной муки, кусок свежего огурца длиной 2,5 см, порезанный тонкими кружочками, свежемолотый черный перец.
Приготовление: Положите кресс-салат в миску и мелко порежьте ножницами. Добавьте сливочное масло и тщательно разомните.
Намажьте получившееся масло на хлеб. Сверху положите кусочки огурца и посыпьте перцем. Накройте оставшимися кусочками хлеба и разрежьте по диагонали, чтобы сэндвичи получились в форме треугольников.
