Главная Супы Мясные блюда Рыбные блюда Грибные блюда
Соусы Салаты Овощные блюда Бутерброды Рецепты
для микроволновки Пироги Печенье Торты Напитки
Варенье Повидло Мармелад
Домашние заготовки Консервы Винные
изделия
Детское
питание Лечебное питание Диетическое питание
Блюда
на пару
Гостевая
книга
Приготовление: 100г мякоти телятины отделить от пленок и жира, пропустить дважды через мясорубку, второй раз - с ломтиком черствой булки, намоченной в молоке. Прибавить соль. 2 столовые ложки холодного молока, 1 чайную ложку масла. Массу разделать на котлетку, обжарить на масле и поставить на 5-10 минут в духовку. Котлеты из телятины должны быть хорошо прожарены.
