Детское питание
Каша манная на бульоне

Приготовление: Сварить прозрачный нежирный бульон из 100г курицы или свежего мяса, процедить его в кастрюлю. В кипящий бульон (300г) засыпать 1 столовую ложку (20г) манной крупы, варить, помешивая, 20 минут. Когда каша будет готова, посолить, дать ей вскипеть еще раз, снять с огня, добавить 0,5 чайной ложки сливочного масла.