Напитки
Пунш с яйцом

Понадобится: 1 желток, 30г сахара, 170г молока, 40г воды, 80г коньяка.
Приготовление: Сырой желток очень свежего яйца растереть с сахаром добела, развести горячим молоком, добавить кипяток и коньяк, все хорошо размешать, прогреть, не доводя до кипения, вылить в 2 стакана и подать горячим.