Овощные блюда
Овощной торт
Понадобится: по 2-3 вареные картофелины, морковки, яйца, 100г чернослива, 2 маринованных огурца, 2-3 яблока, 1 печеная или вареная свекла, майонез.
Для урашения: апельсин, киви.
Приготовление: Овощи, яйца, яблоки потереть на крупной терке.
Чернослив запарить и мелко порезать.
Выкладывать торт на круглое блюдо слоями (каждый слой смазывать майонезом): морковь; свекла; картофель; огурцы; яблоки; яйца; чернослив.
Верх торта украсить дольками апельсина, кружочками киви, черносливом.
