Блюда на пару
Фруктовый салат со сметаной
На 3 порции. 400г яблок, 200г чернослива, 3/4 стакана сахара, 100г сметаны.
Приготовление. Чернослив промыть, ошпарить кипятком и готовить в пароварке в течение 10-15 мин. Затем вынуть косточки и мелко нарезать сухофрукты. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с черносливом и добавить сахар.
Все компоненты тщательно перемешать. Салат полить сметаной и подавать к столу.