В мире вкусных рецептов

В мире вкусных рецептов

www.marcoharch.narod.ru


Найти:

на





Блюда на пару

Бульон из сушеных грибов

На 1 порцию. 26г сушеных грибов, 125мл воды, 24г репчатого лука, 10г соли.

Приготовление. Промытые сушеные грибы залить холодной водой и оставить на 3-4 часа для набухания. Затем перелить в чашу для риса, добавить репчатый лук и готовить в пароварке 25-30 минут (до мягкости).

Бульон процедить и использовать для приготовления супа, а грибы - как начинку для ушек, пирошков и клецек.



 

Hosted by uCoz