Блюда на пару
Салат из укропа и сельдерея
На 5 порций. 400г корневого сельдерея, 3 пучка укропа, 3 ст. ложки масла, 1 ст ложка уксуса, 1ч. ложка сухих приправ, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Очистить и измельчить сельдерей. Поместить его в чашу. Заполнить резервуар водой до максимального уровня. Установить на корпус сборник для жидкости и чашу для отваривания. Накрыть все крышкой и варить в течение 30 мин.
В это время приготовить смесь из растительного масла, уксуса, соли и перца. Охладить сельдерей и заправить его приготовленной смесью. Подавать блюдо охлажденным, добавив приправы и посыпав мелко нарезанным укропом.
