Блюда на пару
Салат "Бомбей"

На 2 порции. 40г зеленого салата, 40г сладкого перца, 20г риса, 1 ч. ложка оливкового масла, 1/2ч. ложки уксуса, перец молотый черный, соль по вкусу.
Листья салата нарезать в виде лапши, сладкий стручковый перец нашинковать. Рис готовить в пароварке в течение 35-40 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить.
Салат и сладкий перец смешать с рисом, посыпать перцем, заправить уксусом, оливковым маслом и солью.