Главная Супы Мясные блюда Рыбные блюда Грибные блюда
Соусы Салаты Овощные блюда Бутерброды Рецепты
для микроволновки Пироги Печенье Торты Напитки
Варенье Повидло Мармелад
Домашние заготовки Консервы Винные
изделия
Детское
питание Лечебное питание Диетическое питание
Блюда
на пару
Гостевая
книга
На 3 порции. 300г баранины, 250мл вина, 1 зубчик чеснока, черный молотый перец, фенхель, соль по вкусу.
Приготовление. Мясо уложить в пароварку и держать 10-12 минут до полуготовности. Затем нарезать мясо соломкой и поместить в поддон для круп. Добавить вино, перец, фенхель, посолить и перемешать. Поставить поддон в пароварку и тушить мясо 10-15 минут (до готовности).
Подавать, посыпав измельченным чесноком.
