Печенье
Кексы

Понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 200г растопленного маргарина, 2 яйца, 2 стакана муки, 0,5 ч. ложки гашенной соды, 0,5 стакана изюма, сухари, сахарная пудра.
Приготовление: Кефир, сахар, растопленный маргарин, яйца, муку, соду и изюм соединить и перемешать (тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи).
Формочки для кексов смазать маргарином, посыпать сухарями и заполнить наполовину тестом.
Выпекать в духовке до готовности. Посыпать сахарной пудрой.