Печенье
Печенье творожное

Понадобится: 2-3 стакана муки, 200г масла, 200г творога, 1 стакан сахара, 1 стакан измельченных орехов, 1 яйцо.
Приготовление: Масло и творог растереть, смешать с мукой, тесто раскатать, как на вареники, нарезать квадратиками.
Белок взбить и смешать с орехами, добавить сахар. Этот фарш положить на середину каждого квадратика, слепив противоположные углы. Когда печенье будет готово, посыпать его сахарной пудрой.