Пироги
Пирог "Мазурка"
Понадобится:Для теста: 500г муки, 300г маргарина, 5 желтков, 1 стакан сахара, щепотка соды, стакан сметаны.
Для крема: 3 белка, 0,5 стакана сахара, 1 стакан толченых орехов, ванилин.
Приготовление: Из указанных продуктов приготовить тесто, раскатать корж, испечь. Немного охладить, смазать повидлом или вареньем, сверху покрыть кремом. Белки взбить с сахаром, добавить орехи, ванилин.
Подготовленный пирог поставить на 10 минут в духовку, чтобы он немного подрумянился. Теплый еще пирог разрезать.
