Пироги
Пирог "Тетя Капа"
Понадобится:Для теста: 300г муки, 100г масла, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара, 0,5 стакана сметаны, щепотка соды, цедра лимона.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 150г масла, 3 столовые ложки какао.
Приготовление: Все продукты, предназначенные для теста, смешать. Тесто разделить на 5 частей и испечь коржи.
Приготовить крем. Банку сгущенного молока кипятить час, охладить, после чего вскрыть, добавлять понемногу в растертое масло, всыпать какао, хорошо перемешать и смазать этим кремом коржи.
