Салаты
Салат "Здоровье"

Понадобится: 2 свежих огурца, 2 сырые моркови, 2 яблока, 2 помидора, 100г зеленого салата, 100г сметаны, четверть лимона, зелень петрушки, соль, сахар.
Приготовление: Огурцы, морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата - на 3-4 части каждый. Все перемешать и заправить сметаной. Добавить лимонный сок, сахар, соль. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками, зеленью.