Салаты
Салат закусочный

Понадобится: 350г белокочанной капусты, 50г моркови, 100г зеленого горошка, 100г майонеза, 1 яйцо, зелень, соль.
Приготовление: Белокочанную капусту и морковь очистить, промыть. Капусту нашинковать соломкой, перетереть с солью, добавить нашинкованную морковь, зеленый горошек, рубленое яйцо, заправить майонезом и при подаче посыпать мелко нарубленной зеленью.