Соусы
Соус сметанный с луком

Понадобится: 500г сливочного соуса, головка лука, 25г сливочного масла.
Приготовление: Нарезанный кольцами лук обжарить на сливочном масле и смешать со сметанным соусом. Для остроты можно добавить ложку соуса "Южный". Подают к изделиям из рубленой говядины.