Соусы
Соус голландский со сливками

Понадобится: 300г голландского соуса, 100г сливок или сметаны, соль по вкусу.
Приготовление: Сливки хорошо взбить, добавить в готовый голландский соус, тщательно перемешать деревянной веселкой до плучения однородной массы.
Соус можно подать к припущенным и отварным овощным блюдам.