Торты
Пирожное "Юность"
Понадобится: 350г муки, 150г сливочного масла, 150г сметаны, 200г повидла, 2 яйца, 200г дрожжей, корица.
Приготовление: Дрожжи распустить в сметане, добавить сливочное масло, яйца, размешать до образования однородной массы, всыпать муку и замесить тесто. Разделать его на шарики по 50-60 г, раскатать в лепешки, посредине положить повидло, сложить лепешку пополам. Пирожному дать хорошо подойти, смазать поверхность яйцом, посыпать сахарной пудрой, корицей и выпекать при темперетуре 200 градусов.
