Варенье
Варенье из одуванчиков
Понадобится: 200г цветков одуванчиков, 1кг сахарного песка, 1 лимон, 1 л воды.
Приготовление: Цветки одуванчика промыть и залить кипятком, добавить очищенный от кожицы и нарезанный ломтиками лимон, выдержать в течение 6 часов в прохладном месте. Затем настой процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, добавить сахарный песок и варить на слабом огне до готовности. Охлажденное варенье расфасовать в сухие чистые банки, накрыть полиэтиленовыми крышками.
