Винные изделия
Вино из черной смородины и винограда

Приготовление: Из 5кг ягод черной смородины отжимают сок. Отдельно отжимают сок из 10 килограммов винограда и нагревают его, добавляют 500г сахара и смешивают с соком черной смородины, помещают в бутыль. По окончании брожения при комнатной температуре вино фильтруют и укупоривают.