Забытые рецепты
Яичный ячмень

Приготовление: Выпусти одно яйцо, насыпь на него муки и тщательно замеси. Приправь мускатным орехом и шафраном, протри сквозь решето, чтоб вышли зерна. Протертое обжарь в свежем коровьем масле, засыпь в кипящий мясной отвар.