Главная Супы Мясные блюда Рыбные блюда Грибные блюда
Соусы Салаты Овощные блюда Бутерброды Рецепты
для микроволновки Пироги Печенье Торты Напитки
Варенье Повидло Мармелад
Домашние заготовки Консервы Винные
изделия
Детское
питание Лечебное питание Диетическое питание
Блюда
на пару
Гостевая
книга
Понадобится: 650г ягод крыжовника, 350мл воды.
Приготовление: Слегка недозрелые ягоды перебрать, хорошо промыть в проточной воде, поместить в дуршлаг и на 3-5 минут опустить в кипящую, подкисленную лимонной или щавелевой кислотой воду (1л воды, 1г кислоты). Затем охладить, уложить в прогретые банки и залить кипятком. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки 12 минут, литровые - 15 минут.
