В мире вкусных рецептов

Настольная книга повара-кулинара

Переход по разделам
“
Питание без холестерина
Сжигание жира
Здоровое меню без жира и соли
Натуральные соки для похудания

---

Питание без холестерина

Полноценные завтраки
Настоящая овсяная каша
Сдобы с морковью
Сельдь в овсяной панировке
Пирожки с картошкой и беконом
Английский завтрак
Томатный напиток
Супы на любой вкус
Фасолевый суп с баклажаном
Грибной суп
Луковый суп
Золотой суп из корней
Крабовый суп
Прозрачный чесночный бульон с лапшой
Закуски и легкие блюда
Спаржа с необычным соусом
Баклажанная икра
Шампиньоны по-гречески
Винегрет с фасолью и тунцом
Теплый салат из гребешков, бекона и яблок
Блюда из мяса и птицы
Куриный рулет
Курица в лимонном соусе
Острая жареная курица с рисом
Курица по-французски
Простое сатэ с индейкой
Жаркое из индейки
Роскошные рулеты с говядиной
Жареная говядина с грибным соусом
Блюда из рыбы и овощей
Камбала с виноградом
Семейный пирог из рыбы
Соленая скумбрия
Картошка с луком и кукурузой
Рыба в хрустящей корочке
Гарниры и салаты
Картошка в молоке
Желтый лист с лавром
Дикий рис с миндалем
Пьяная морковь
Капуста с тмином
Салат из плоских бобов
Английский салат
Салат из помидоров и зеленого лука
Раскошные десерты
Нежный рисовый пудинг
Легкий заварной яичный крем
Банановый пирог
Сырные корзиночки с клубникой
Кофейный мусс
Груши, тушенные в вине
Хлеб, печенье, пирожки
Овсяные лепешки
Чесночный хлеб с травами
Печенье с маком
Миндальный каравай
Хрустящие горошины

---

Сжигание жира

Здоровые завтраки
Булочки с черникой к завтраку
Булочки с бананом и корицей
Каша-пюре с персиками
Шашлык из почек и бекона с грибами
Копченый лосось с яйцом и луком
Легкие обеды и простые ужины
Холодный суп из кресс-салата с огуречной сальсой
Мидии на пару с шафраном и кориандром
Яйца с йогуртом в хрустящих хлебных корзиночках
Грибы с чесноком и укропным соусом
Пицца Чабатта с базиликом и сушеными помидорами
Бурито с красной фасолью
Блюда из мяса и рыбы
Сливочный сыр и кусочки ореховой курицы
Куриные ножки
Курица на сковороде с тайскими приправами
Цитрусовый куриный шницель
Куриные кубики в соусе
Сотэ из утки с ароматным рисом
Окорок с ананасной приправой
Свинина под соусом Песто с рисом с помидорами
Говядина, тушенная в бургундском
Тунец с лимоном и кориандром
Конвертики из камбалы и овощей
Форель с жареным миндалем и огурцом
Блюда из макаронных изделий, зерновых и вегетарианские блюда
Горячий салат из макарон
Острый кокосовый кускус
Дробленая пшеница с сыром Фета и мятой
Овощное рагу
Перевернутая пицца
Топинамбур с корочкой из помидоров
Овощи и салаты
Сотэ из грибов
Сладкий картофель с апельсинами
Салат из тушеного сельдерея и цикория
Горячий картофельный салат
Итальянский салат по-деревенски
Салат из груш и голубого сыра
Низкокалорийные десерты
Апельсиновое желе с мятной сметаной
Мусс из красных фруктов
Щербет из свежей малины
Пирожки с клубнично-лимонной начинкой
Бананы, запеченные в роме
Запеченные персики амаретти
Осенний пудинг
Выпечка и хлебцы
Летние фрукты с измельченными кантуччи
Овсяные полоски с финиками
Йогуртовый торт со специями
Шоколадно-вишневый бисквит
Пирог из моркови и кабачков с глазурью из сливочного сыра

---

Здоровое меню без жира и соли

Завтраки
Овсяная каша с черникой
Овсяная каша с изюмом
Бутерброд с грибами
Почки со специями
Острые бутерброды с куриной печенью
Супы
Суп с овощами
Суп с цыпленком и пшеном
Морковный золотистый суп
Чечевица с карри и перцем
Средиземноморский суп из тунца
Первые блюда и закуски
Луковички по-гречески
Дыня с имбирным прессованным творогом
Маринованные мидии
Омлет с грибами
Вторые блюда из мяса и птицы
Деревенский пирог
Чили с мясом
Бифштекс по-деревенски
Говядина с овощами и карри
Альпийский тушеный бифштекс
Простая куриная запеканка
Курица в апельсиновом маринаде
Индейка из фруктового сада
Свинина по-строгановски
Вторые блюда из овощей и рыбы
Треска по-французски
Семейный рыбный пирог
Овощи, тушенные с фасолью
Гарбано
Макароны с сыром
Гарниры и салаты
Картофель в мундире с зеленью
Обезжиренные чипсы
Лапша с зернами
Ракушки с травами
Плов
Капуста с сельдереем
Ассорти из зелени
Салат из фасоли с помидорами
Десерты
Малиновый рулет
Абрикосовые плавучие островки
Ванильное мороженое
Персиковое наслаждение
Шоколадное удовольствие
Хлеб, печенье и бисквиты
Пшеничные лепешки
Булочка с джемом
Ванильное печенье к чаю
Имбирное драже
Рисовый пудинг с корицей

---

Натуральные соки для похудания

Коктейли из фруктовых соков
"Восход на Гавайях"
Смесь из киви
"Гавайский восторг"
Яблочно-малиновый нектар
"Утренний подъем"
Дынное ассорти
"Похмельная сказка"
"Любовное зелье Афродиты"
Тропический борец с раком
Рецепты фруктовых соков, для приготовления которых нужен миксер
Яблочно-черносмородиновый коктейль
Яичный флип
Горячий яблочный пунш
Кисло-сладкое виски
Коктейли из овощных соков
"Итальянская серенада"
"Зимний тоник"
"Пикантный зимний подогреватель"
"Удивление диетолога"
"Культурист"
Сок из свеклы и яблок с фенхелем
"Очиститель организма"
Яблочно-морковный сок с имбирем
Яблочно-морковный сок "Эликсир жизни"
"Очиститель легких"
"Сексуальный усилитель"
От похмельного синдрома
Чесночный очиститель желудка
Тонизирующий коктейль
Рецепты блюд с использованием соков
Русский свекольный суп
Суп с томатами и базиликом
Соус с яблоками и хреном
Мороженое с крыжовником и имбирем
Торт с морковью и яблоками